北湖食药监所加强年关食品安全监管

      时光流逝，2017年即将结束，年关在即。人们纷纷为迎接新年加工过年腌腊肉制品食品。为进一步提高加工企业的食品安全管理水平，督促落实食品安全主体责任，北湖食药监所加强加工生产腊味食品点检查。

      此次主要检查：加工点主体资格，从业人员管理、三防环境卫生；产品标准执行情况、用料记录、出品检验记录,销售台账记录等；

      本次检查北湖辖区腊味加工点3家，出动执法人员6人次，除部分加工间卫生环境、原辅料贮存管理较差有待改善,未发现违法加工厂生产腌腊肉制品,北湖食药监所督促加工经营者加强生产投料记录、出品检验和留样工作。确保食品安全。